O mně

Moje fotka
Jsem milovník prvorepublikové nostalgie, dam v rukavičkách a pánů ve fracích, filmů pro pamětníky, starodávných fotek, rodinných památek, starožitných kousků a hlavně příběhů, které se staly...

pátek 26. března 2021

Avocado cookies (avokádové sušenky) - keto, sugar free, gluten free + vegan verze

 

Máme tu další zdravou variantu mlsání pro fitmaniaky - avokádové sušenky. Potřebovat budete samozřejmě hodně zralé avokádo. Občas si koupím v Lidlu síťku avokáda a nestíhám ho jíst jen tak, takže tohle je ideální varianta, jak ho zpracovat.

Na cca 10 velkých sušenek potřebujete:

2 zralá avokáda

2 lžíce kakaa

2 lžíce čokoládových peciček kvalitní čokolády (já měla 80% z Pralinkárny)

1 vejce (vegan nahradí lžící vody a lžící vanilkové hrašky nebo vajahitem)

2 lžíce psyllia

2 lžíce erythritolu (přírodní sladidlo, nebo 2 lžíce čekankového sirupu)

2 lžíce ořechového másla (arašídové, mandlové, jaké máte...)

Lžící vydloubnete dužinu avokáda a vidličkou rozmačkejte na jemnou kaši. Vše ostatní přimíchat a nechat chvilku stát, aby psyllium začalo hmotu zahušťovat.

Lžící klademe na pečící papír hromádky, které rozplácneme. Dávat dál od sebe. Vršek můžete ještě ozdobit dalšími pecičkami čokolády. Pečou se asi 20-25 min na 175°C. Ochutnáváme až vychladnou;)




Dobrou chuť;)

zdraví Tony


Žádné komentáře:

Okomentovat